Polline fresco di millefiori

Il polline è una delle sostanze più ricche che la natura ci offre, conosciuto volgarmente anche come “il pane delle api“.

È raccolto dalle api sui fiori e costituisce la materia prima per la produzione della pappa reale, proprio per questo è un alimento altamente energetico.

Possiamo dire che il polline d’api è un alimento completo poichè contiene proteine, vitamine, grassi, aminoacidi, fibre, enzimi, carboidrati, tutti assimilabili dall’uomo e per questo motivo abbiamo scelto di non essiccarlo in modo da mantenere inalterate tutte le sue proprietà.

Il polline è considerato un integratore eccellente soprattutto per chi segue una dieta vegetariana. Ottimo per gli sportivi.

Va conservato in freezer.