Miele di Edera
Questo prodotto non è al momento disponibile. Contattaci per sapere quando sarà disponibile
Il Miele di Edera è uno dei mieli più rari in Italia e al mondo a causa della difficoltà di estrazione in quanto cristallizza già in favo, inoltre è anche tra i più particolari.
A causa della livello di glucosio (80%) cristallizza velocemente già in favo rendendone difficile l’estrazione.
Il suo aspetto è quello di una massa compatta di colore avorio con tonalità giallo paglierino.
Caratteristiche
Fiore di Edera
Formati disponibili
Sono disponibili i seguenti formati:
- 120g € 3,00
- 190g €4,00
- 250g €5,00
- 500g €8,00
- 1000g €13,00
Gusto
E’ un miele dal gusto delicato, dolce e floreale, fondente e balsamico. L’aroma intenso di frutta dolce, fiori, marzapane, è delicato ma persistente.
La tradizione fitoterapica attribuisce al miele di Edera proprietà emollienti, antiossidanti, antimicrobiche.
Il Miele di Edera è particolarmente indicato per la prima colazione, oppure abbinato a formaggi, frutta secca e preparazioni che sfruttano la compattezza del miele.
Chiedi
Chiedi informazioni su questo prodotto.
