Confettura di fichi

La confettura di fichi viene preparata negli ultimi giorni di Agosto quando i frutti sono al giusto grado di maturazione e quindi particolarmente zuccherini, realizziamo una confettura dolce perfetta per realizzare degli strudel, con del pane oppure consigliamo di abbinarla in dei panini assieme a del prosciutto crudo o con dei formaggi.

Ingredienti: Fichi selezionati, Zucchero, Limone, Addensante: pectina naturale.